调料包熟薯片及所用熟薯片的生产方法

摘要

本发明提供市场需求的一种组合有雷同于方便面调料包的、健康食疗的即食粥熟薯片及熟薯片的生产方法。调料包熟薯片，是组合有雷同于方便面调料包(菜包或/和粉包或/和酱包)的内装熟马铃薯片或/和熟甘薯片的包袋盒箱商品。本熟薯片生产方法：马铃薯和甘薯分别选优清洗、切厚片、熟化、干燥、切粒、压片、整理薄片、杀菌干燥，用专用切片粒机将熟薯厚片切成粒，并整理薄片。所用切片粒机由上下体、转刀、转刀横梁、芯台、桩座、电机、电机房、进料口、进料通道、鼓风机组成，其粉碎腔底有出料大圆形间隙槽，转刀因共此槽圆中心其下刀尖处在此槽中高速转动切割物料。

主权项

调料包熟薯片，其特征在于：是组合有雷同于方便面所用调料包(菜包或/和粉包或/和酱包)的内装熟马铃薯片或/和熟甘薯片的包袋盒箱商品，并且所述熟马铃薯片和熟甘薯片其厚＜0.5mm、宽x长＜8x8mm、1％＜含水＜10％。