一种用于降三高及尿酸的混合果蔬汁的制作方法

摘要

本发明涉及一种用于降三高及尿酸的混合果蔬汁的制作方法，包括以下步骤：第一步、选材与预处理：大蒜去鳞片，选择无坏斑、黄白色蒜瓣；选择未变质的生姜，去皮；选择新鲜成熟红色山楂，去核；选择亮黄色的成熟柠檬；第二步、榨汁：按大蒜500g、生姜500g、山楂按250g称重，加1875g水榨汁,过滤；第三步、热处理：称取250g柠檬切片去核，与上述大蒜、生姜、山楂汁一起加热，80℃蒸发至50％体积，过滤取上清液；称取500g苹果醋与上清液混合，高火煮沸后改用缓火，保持50℃温度煮至剩下的50％体积，静置冷却；第四步、过滤调味：过滤取上清液，用槐花蜂蜜15‑20g调味，制成成品。使用本发明，可以降低“三高”和尿酸，增强体质、延长寿命，是现代人的福音；本发明原料国内可满足，而且工艺简便。

主权项

一种用于降三高及尿酸的混合果蔬汁的制作方法，包括以下步骤：第一步、选材与预处理：大蒜去鳞片，选择无坏斑、黄白色蒜瓣；选择未变质的生姜，去皮；选择新鲜成熟红色山楂，去核；选择亮黄色的成熟柠檬；第二步、榨汁：按大蒜500g、生姜500g、山楂按250g称重，加1875g水榨汁,过滤；第三步、热处理：称取250g柠檬切片去核，与上述大蒜、生姜、山楂汁一起加热，80℃蒸发至50％体积，过滤取上清液；称取500g苹果醋与上清液混合，高火煮沸后改用缓火，保持50℃温度煮至剩下的50％体积，静置冷却；第四步、过滤调味：过滤取上清液，用槐花蜂蜜15‑20g调味，制成成品。