| 发明名称 | 云松清香型早春绿茶的制作方法及其云松清香型早春绿茶 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种云松清香型早春绿茶的加工方法，包括以凤庆大叶茶为茶叶原料依次进行的选料、摊青、汽热杀青、热失水、揉捻和烘干。本发明还公开了一种云松清香型早春绿茶，通过各个加工步骤选择以及工艺参数的试验，使得茶叶中的有益成分如茶多酚等得到最大限度的保留，再加上精选茶多酚含量较高的大叶种茶树为原料，使得本发明绿茶中茶多酚的含量极高。 | ||
| 申请公布号 | CN106260138A | 申请公布日期 | 2017.01.04 |
| 申请号 | CN201610705914.7 | 申请日期 | 2016.08.23 |
| 申请人 | 云南滇红集团股份有限公司 | 发明人 | 张成仁;苏向宇;李琴;李国清;冯之俊 |
| 分类号 | A23F3/06(2006.01)I;A23F3/12(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙) 11458 | 代理人 | 邓金涛 |
| 主权项 | 一种云松清香型早春绿茶的加工方法，其特征在于，包括以凤庆大叶茶为茶叶原料依次进行的选料、摊青、汽热杀青、热失水、揉捻和烘干。 | ||
| 地址 | 677000 云南省临沧市凤庆县南城新区（滇红生态产业园） | ||