| 发明名称 |
一种金针菇饺子馅 |
| 摘要 |
一种金针菇饺子馅属于食品科学，用金针菇、瘦猪肉、肥猪肉中脂肪按比例做成，由于脂肪滋润了瘦肉的干涩，提升了肉馅含水量，改善了口感。 |
| 申请公布号 |
CN106261034A |
申请公布日期 |
2017.01.04 |
| 申请号 |
CN201510272943.4 |
申请日期 |
2015.05.26 |
| 申请人 |
袁鸿明 |
发明人 |
袁鸿明 |
| 分类号 |
A23L1/317(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/317(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种金针菇饺子馅，其技术特征是用金针菇、瘦猪肉、肥猪肉中脂肪按比例做成。 |
| 地址 |
745700 甘肃省庆阳市环县曲子镇双城行政村南门队 |
