香菇耗牛肉酱配方

摘要

香菇耗牛肉酱配方。其由耗牛肉、香菇、虾仁、甜面酱、花生、辣椒、植物油、白糖、味精、葱，姜和蒜调配而成；牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用；香菇提高机体免疫功能，延缓衰老；虾仁能很好的保护心血管系统，预防高血压；花生能促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用；植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽；甜面酱可以补充人体所需的氨基酸。

主权项

一种香菇耗牛肉酱配方，其特征是：其由耗牛肉、香菇、虾仁、甜面酱、花生、辣椒、植物油、白糖、味精、葱，姜和蒜调配而成；每份中各原料按重量成分计：香菇13.1%至35.4%，虾仁9%至12%，耗牛肉12%至15%，甜面酱14%至16%，花生8%至10%，辣椒1.5%至6.5%，植物油15%至17%，白糖1%至3%，味精0.6%至1%,葱1.3%至2.4%，姜1.1%至2%，蒜1.1%至2.2%。