一种利用枣树树枝培养香菇的方法

摘要

本发明属于食用菌培养技术领域，具体涉及一种利用枣树树枝培养香菇的方法，该方法通过以枣树树枝为主要原料，复配蚕豆皮，麦麸，蔗糖，普鲁兰多糖，绿茶粉，浸泡枣树木屑后的处理液及水，混合均匀后灭菌，装袋，接种实现的。本发明提供的香菇培养基营养全面，缩短香菇的出菇时间，提高生产效率，降低生产成本；培养基中的有效成分能够抑制杂菌、霉菌的产生，同时，各组分协同作用下，培养的香菇香气浓郁，形态好，出菇均匀，且提高后期培养的香菇的品质，增加香菇采收的茬数。

主权项

一种利用枣树树枝培养香菇的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将枣树树枝的皮刮下，晒干后炒焦，磨成灰，得枣树树皮灰备用；（2）将刮皮后的枣树树枝打碎成木屑，将木屑放入处理液中浸泡50‑60min后，捞出备用；所述处理液是由尿素，乳酸钠，维生素B5，刘寄奴提取液和水组成；（3）将枣树树皮灰及木屑中加入蚕豆皮，麦麸，蔗糖，普鲁兰多糖，绿茶粉，浸泡枣树木屑后的处理液及水，混合均匀后灭菌，装袋；（4）将菌袋置于温室中静置12‑18h，取出后进行接种，进行日常管理即可。