发明名称 一种降血压DHA高筋面粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种降血压DHA高筋面粉,是由下述重量份的原料制成:强筋小麦100‑200、葵花籽仁6‑8、燕麦仁4‑6、西番莲8‑10、裙带菜2‑3、马铃薯全粉10‑15、玉米须3‑4、莲子芯1‑2、无花果4‑5、杜仲叶2‑3、燕麦β‑葡聚糖5‑10、茶多酚1‑2、谷朊粉3‑6、浓缩鱼油1‑2;本发明选择具有降血压功效的各种原料添加到面粉中,使用该面粉生产出的各类面食品均具有同样保健功效,适合人们长期食用。
申请公布号 CN106261490A 申请公布日期 2017.01.04
申请号 CN201610622850.4 申请日期 2016.08.02
申请人 合肥市新禾米业有限公司 发明人 周义山;周阳
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I 主分类号 A23L7/10(2016.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方峥
主权项 一种降血压DHA高筋面粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:强筋小麦100‑200、葵花籽仁6‑8、燕麦仁4‑6、西番莲8‑10、裙带菜2‑3、马铃薯全粉10‑15、玉米须3‑4、莲子芯1‑2、无花果4‑5、杜仲叶2‑3、燕麦β‑葡聚糖5‑10、茶多酚1‑2、谷朊粉3‑6、浓缩鱼油1‑2。
地址 231600 安徽省合肥市肥东县店埠镇石塘路