一种魔芋韭黄酸

摘要

本发明公开了一种魔芋韭黄酸，属于食品技术领域。由以下原料组成：魔芋40‑70份、韭黄30‑50份、百合0.6‑0.8份、罗布麻0.8‑1.4份、鱼腥草2‑5份、高良姜1‑3份、香油1.2‑1.8份、醋精0.9‑1.7份、精盐3‑5份。本发明提供的魔芋韭黄酸，膳食纤维含量丰富，有行气理血、消肿散结、健胃提神、补肾助阳、清热平肝、温中散寒和通肠利尿的功效。定期食用有利于治疗便秘、高血脂及预防胃、肠癌症和心血管疾病。

主权项

一种魔芋韭黄酸，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：魔芋40‑70份、韭黄30‑50份、百合0.6‑0.8份、罗布麻0.8‑1.4份、鱼腥草2‑5份、高良姜1‑3份、香油1.2‑1.8份、醋精0.9‑1.7份、精盐3‑5份。