一种青木瓜茶的制备方法

摘要

本发明公开了一种青木瓜茶的制备方法，该制备方法是以青木瓜为原料，采其皮制备，包括以下步骤：1) 采摘→ 2) 清洗→ 3) 刨皮→ 4) 置入微波运转→5) 清洗→ 6)揉捻→7) 置入微波运转→8)包装；本发明具有工艺先进、合理，易于保存，该青木瓜茶含有人体所需的氨基酸、维生素、茶多酚、蛋白质及微量元素钙、钠、钾、磷等，具有平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆等作用，经常饮用还能起到强身健体的保健作用，并增强人体对疾病的抵抗能力。

主权项

一种青木瓜茶的制备方法，其特征在于，其制备方法包括以下步骤：（1）采摘成熟度6‑7成熟的青木瓜；（2）将采摘下来的青木瓜用洁净水洗净、去除杂质；（3）将清洗后的青木瓜用刨刀或刨皮机刨皮；（4）将步骤（3）所得青木瓜皮用清水冲洗干净；（5）将洗净后的青木瓜皮置入微波炉内运转，去除水分和涩青气味，使青木瓜皮的含水量至30%‑40%；（6）将步骤（5）得到的青木瓜皮放入揉捻机进行揉捻，使青木瓜皮成条索状紧卷定型；（7）将定型后的青木瓜皮再次置入微波炉内运转，使青木瓜皮的含水量至5%‑6%；（8）用铝箔复合膜或聚乙烯材料进行封装，放置仓库存储。