一种嗜酸乳杆菌降解动物体内真菌毒素的方法

摘要

本发明属于毒素降解技术领域，公开了嗜酸乳杆菌在降解动物体内真菌毒素中的应用，所述真菌毒素为T‑2毒素、黄曲霉毒素B₁、呕吐毒素和赭曲霉毒素；将嗜酸乳杆菌菌液均匀喷洒至动物饲料中，经过十天投喂含有乳酸菌饲料投喂含有T‑2毒素、（AFB₁）、呕吐毒素（DON）、赭曲霉（OTA）毒素的南美白对虾和罗非鱼，对虾和罗非鱼肌肉真菌毒素残留较对照组有显著下降，其中对虾肌肉T‑2下降63.86±1.32，AFB1下降53.04±0.97%，DON下降70.74±1.47%，OTA下降70.24±1.22%。罗非鱼肌肉T‑2下降54.93±2.52%，AFB1下降42.18±1.97%，DON下降48.75±0.93%，OTA下降32.79±1.81%；本发明将嗜酸乳杆菌制成饲料添加剂，即可实现降解动物体内累积的真菌毒素，具有实际的应用价值。

主权项

嗜酸乳杆菌在降解动物体内真菌毒素中的应用，其特征在于，所述真菌毒素为T‑2毒素、黄曲霉毒素B₁、呕吐毒素和赭曲霉毒素。