| 发明名称 | 一种蔬菜加工的鲜味添加剂 | ||
| 摘要 | 蔬菜加工的鲜味添加剂，包括在合适介质中的至少一种磷脂酶D抑制剂、至少一种包含异戊二烯亚基的化合物、至少一种类黄酮生物合成的组分。本发明，可用于制成喷剂、湿剂、浸剂或蒸汽并在收获前阶段或收获后使用，pH值范围为约7.5－9.5，能明显增强免疫调节能力，延缓衰老、抑制癌变，并且降低每种有效成份单独使用所带来的毒性作用，使用更安全。 | ||
| 申请公布号 | CN106262762A | 申请公布日期 | 2017.01.04 |
| 申请号 | CN201510351763.5 | 申请日期 | 2015.06.24 |
| 申请人 | 丹阳晨厷生物科技有限公司 | 发明人 | 李永君;刘倩 |
| 分类号 | A23L29/00(2016.01)I | 主分类号 | A23L29/00(2016.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 蔬菜加工的鲜味添加剂，包括在合适介质中的至少一种磷脂酶D抑制剂、至少一种包含异戊二烯亚基的化合物、至少一种类黄酮生物合成的组分。 | ||
| 地址 | 212300 江苏省镇江市丹阳市练湖十二场 | ||