一种玉米原汁的制备方法

摘要

本发明公开了一种玉米原汁的制备方法，属于玉米初加工领域。本发明的玉米原汁的制备依次按照以下步骤进行：原料清洗、干玉米颗粒膨化、磨浆、均质、杀菌冷却、无菌灌装。本发明可以为玉米类饮料和其他制品提供原料，满足不同消费者的需求。本发明生产出的玉米原汁质地均匀，玉米通过膨化后释放出玉米原来没有的香味，能明显改善玉米汁的风味，同时提升营养品质。成品色泽亮丽、米黄色，风味独特。不限季节、生产环节简化而效益高、成本低、不产生废物；而且经加工处理后，玉米的色泽保持较好，在做饮料或其他制品时能够呈现玉米原有的色泽。

主权项

一种玉米原汁的制备方法，其特征在于，依次按照以下步骤进行：原料清洗、干玉米颗粒膨化、磨浆、均质、杀菌冷却、无菌灌装。