一种南方利用冬闲蚕房栽培蘑菇的方法

摘要

本发明提供了一种南方利用冬闲蚕房栽培蘑菇的方法，其包括以下步骤：A、蚕房的消毒处理：B、培养料的配方：按照质量比为：棉籽壳65‑80%、蚕沙15‑25%、石灰1‑3%、石膏2‑3%、尿素1‑2%、磷酸二氢钾1‑2%；C、培养料的制备；D、培养料灭菌；E、培养料接种；F、铺料作厢：在消毒好的蚕房内洒上一层生石灰，然后作厢，每厢宽1.5米，厢沟宽0.2米，在每个厢上先铺上一层2‑4cm厚的用石灰水浸泡过的稻草，再在稻草上撒混合菌种料，混合菌种料的厚度为18‑20cm，铺完混合菌种料后再在上面铺上一层2‑4cm厚的用石灰水浸泡过的稻草；G、出菇期的管理。本发明充分利用了冬闲蚕房栽培蘑菇，实现了桑蚕—蘑菇—桑蚕轮作，其蚕房资源利用率高，培养料原料成本低，蘑菇栽培生物学转化率高。

主权项

一种南方利用冬闲蚕房栽培蘑菇的方法，其特征在于包括以下步骤：A、蚕房的消毒处理：在秋蚕结束后，将蚕房打扫干净，用石灰水喷于蚕房进行消毒；B、培养料的配方：按照质量比为：棉籽壳65‑80%、蚕沙15‑25%、石灰1‑3%、石膏2‑3%、尿素1‑2%、磷酸二氢钾1‑2%；C、培养料的制备：按照步骤B中的蘑菇培养料原料质量比取出原料，并将培养料原料与水充分混合制备培养料，培养料的含水率为60‑65%，PH值为6.5‑8.5，并将均匀混合后的培养料堆置发酵18‑24小时，每8个小时翻堆一次；D、培养料灭菌：将步骤C得到的培养料放入灭菌器灭菌，常压灭菌110‑120℃保持10‑12小时，灭菌后取出让其自然冷却；E、培养料接种：当步骤D中的培养料冷却至26℃时，将培养料与蘑菇菌种在无菌条件下接种，得到混合菌种料；F、铺料作厢：在消毒好的蚕房内洒上一层生石灰，然后作厢，每厢宽1.5米，厢沟宽0.2米，在每个厢上先铺上一层2‑4cm厚的用石灰水浸泡过的稻草，再在稻草上撒混合菌种料，混合菌种料的厚度为18‑20cm，铺完混合菌种料后再在上面铺上一层2‑4cm厚的用石灰水浸泡过的稻草；G、出菇期的管理：首先，在发菌初期，蚕房处于黑暗的环境，蚕房内的温度控制在22‑26℃，每天通风四次，每次10‑12分钟，每隔7‑10天检查一次，发现有杂菌者立即清除；其次，当菌丝长满培养料并开始出现原基时，在培养料上覆土2‑3cm，覆土后前5―7天关闭通风口，促使菌丝向土层生长，菌丝爬土后，加大通风量，每天保持通风四次，每次15分钟，覆土表层再撒一层1‑2cm厚的不加营养的细土，厚度为看不到菌丝；最后，当有20‑30%的菇蕾出现时，应对菇蕾给予较弱的散射光照射，并对菇进行喷雾，保持湿润，同时，将蚕房内的温度调整在20‑24℃，整个过程空气湿度保持在75‑85%，当有80‑85%的菇成熟且还未弹射孢子时，停止喷雾，停止喷雾的第二天即可进行采收。