发明名称 一种紫薯风味的高淀粉有机复合大米及其制备方法
摘要 本发明涉及一种紫薯风味的高淀粉有机复合大米,有以下重量份的原料组成:有机大米80‑100份、粳米50‑60份、小麦30‑40份、高粱20‑30份、紫薯10‑14份、山芋4‑8份和马铃薯4‑6份。本发明的复合有机大米不仅营养价值高,而且具有紫薯风味口感。
申请公布号 CN106261544A 申请公布日期 2017.01.04
申请号 CN201610672193.4 申请日期 2016.08.15
申请人 岳西县万盈生态农业科技有限公司 发明人 徐礼慧
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I 主分类号 A23L7/10(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种紫薯风味的高淀粉有机复合大米,其特征在于:有以下重量份的原料组成:有机大米80‑100份、粳米50‑60份、小麦30‑40份、高粱20‑30份、紫薯10‑14份、山芋4‑8份和马铃薯4‑6份。
地址 246001 安徽省安庆市岳西县天堂镇建设西路虎形弄41号