基于营养评估的儿童配餐系统

摘要

本发明公开了一种基于营养评估的儿童配餐系统，包括，制作食谱模块：建立食材体系数据库，基于建立的食材体系数据库获取食材的营养素量，从而得到营养素均衡的食谱；营养评估模块：依据膳食营养素摄入量标准基数，分析得出食谱评估计算公式，然后根据各个年龄段的实际就餐人数，计算出膳食营养素平均参考摄入量，再对从制作食谱模块得到的食谱进行分析后，得出各个营养素实际摄入量，最后将食谱各个营养素实际摄入量和膳食营养素平均参考摄入量进行对比，得出食谱的营养评估报告；智能配平管理模块：根据得到的营养评估报告，对制作食谱模块得到的食谱中不平衡的食材进行调整，从而得出最终食谱。达到提高信息化程度和服务效率的目的。

主权项

一种基于营养评估的儿童配餐系统，其特征在于，包括制作食谱模块、营养评估模块和智能配平管理模块；所述制作食谱模块：依据食物成分表建立食材体系数据库，基于建立的食材体系数据库获取食材的营养素量，从而得到营养素均衡的食谱；所述营养评估模块：依据膳食营养素摄入量标准基数，分析得出食谱评估计算公式，然后根据各个年龄段的实际就餐人数，计算出膳食营养素平均参考摄入量，再对上述制作食谱模块得到的食谱进行分析后，得出各个营养素实际摄入量，最后将食谱各个营养素实际摄入量和膳食营养素平均参考摄入量进行对比，得出食谱的营养评估报告；所述智能配平管理模块：根据上述营养评估模块得到的营养评估报告，对制作食谱模块得到的食谱中不平衡的食材进行调整，从而得出最终食谱。