一种雪里红藠头酸

摘要

本发明公开了一种雪里红藠头酸，属于食品技术领域。由以下原料组成：新鲜雪里红30‑50份、藠头18‑30份、干朝天椒1‑3份、麦冬2‑5份、刺五加1.3‑2.1份、枸杞4‑7份、丁香0.4‑0.6份、南姜粉0.8‑1.2份、食盐1.2‑2.0份。本发明提供的雪里红藠头酸，味道咸酸，香辣脆爽，具有开胃消食、温中利气、通阳散结、益气健脾和润肺清心的功效。定期食用可促进人体消化，醒脑提神，有一定的预防癌症的作用。

主权项

一种雪里红藠头酸，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：新鲜雪里红30‑50份、藠头18‑30份、干朝天椒1‑3份、麦冬2‑5份、刺五加1.3‑2.1份、枸杞4‑7份、丁香0.4‑0.6份、南姜粉0.8‑1.2份、食盐1.2‑2.0份。