陈皮削刀的使用方法

摘要

陈皮削刀的使用方法，陈皮削刀包括有刀把、调刀装置以及削刀，刀把与调刀装置连接，调刀装置与削刀连接；调刀装置包括有刀座、翻皮钩以及调节杆，翻皮钩与刀座固定连接；调节杆包括有旋钮、螺纹导杆以及旋转接头，削刀设有连接卡口，旋转接头设有连接卡片，切割装置设有定位座以及切割导向罩；使用时，依据不同规格的柑子的柑皮的厚度不同，调节削刀的位置；将柑子放在定位座上，将切割导向罩盖在柑子上，利用削刀沿第一切割导向槽、第二切割导向槽以及第三切割导向槽移动，切割的柑皮统一规范，削刀切割柑子皮的深度相同，避免切割轮切伤果肉，解决了普通小刀难以控制切割深度的问题；柑皮与果肉翻开时，避免了挤压果肉以及损伤柑皮的问题。

主权项

陈皮削刀的使用方法，陈皮削刀，包括有刀把（1）、调刀装置（2）以及削刀（3），刀把（1）与调刀装置（2）连接，调刀装置（2）与削刀（3）连接；调刀装置（2）包括有刀座（4）、翻皮钩（5）以及调节杆（6），刀座（4）设有刀槽（7）以及导孔（8），导孔（8）位于刀槽（7）的上方，削刀（3）与刀槽（7）动配合连接，削刀（3）与调节杆（6）连接，调节杆（6）与导孔（8）连接；翻皮钩（5）与刀座（4）固定连接；调节杆（6）包括有旋钮（9）、螺纹导杆（10）以及旋转接头（11），旋钮（9）与螺纹导杆（10）一体构成，螺纹导杆（10）与旋转接头（11）固定连接，旋转接头（11）与削刀（3）连接；削刀（3）设有连接卡口（12），旋转接头（11）设有连接卡片（13），旋转接头（11）的连接卡片（13）与削刀（3）的连接卡口（12）连接；切割装置（1）设有定位座（15）以及切割导向罩（16），定位座（15）设有凹孔（29）；其特征在于：所述的陈皮削刀的使用方法是：使用时，将柑子（20）放入定位座（15），使柑子（20）有果柄的一端向下，并将切割导向罩（16）盖在柑子（20）上，手握陈皮削刀的刀把（1），将陈皮削刀的刀座（4）贴在切割导向罩（16）上，将削刀（3）由第一切割导向槽（17）位置切割入柑子（20）的柑皮（21），并使刀座（4）贴住切割导向罩（16）沿第一切割导向槽（17）移动，利用削刀（3）于柑皮（21）切割出第一条第一花瓣线（22）；第一花瓣线（22）切割好后，将削刀（3）由第一切割导向槽（17）转向第二切割导向槽（18），并使刀座（4）贴住切割导向罩（16）沿第二切割导向槽（18）移动，利用削刀（3）于柑皮（21）切割出第二条第二花瓣线（23）；第二花瓣线（23）切割好后，将削刀（3）由第二切割导向槽（18）转向第三切割导向槽（19），并使刀座（4）贴住切割导向罩（16）沿第三切割导向槽（19）移动，利用削刀（3）于柑皮（21）切割出第三条第三花瓣线（24），将柑皮（21）切开三瓣；柑皮（21）被切出第一花瓣线（22）、第二花瓣线（23）以及第三花瓣线（24）后，将贴住在柑子（20）上面的切割导向罩（16）取走；然后将翻皮钩（5）勾入第一花瓣线（22）与第二花瓣线（23）之间的柑皮（21），利用翻皮钩（5）将第一花瓣线（22）与第二花瓣线（23）位置的柑皮（21）勾起，并不断将翻皮钩（5）勾入其柑皮（21）与果肉（25）之间的位置，不断将柑皮（21）与果肉（25）勾离，翻开第一花瓣（26）位置的柑皮（21）；第一花瓣（26）位置的柑皮（21）翻开后，将翻皮钩（5）勾入第二花瓣线（23）与第三花瓣线（24）之间的柑皮（21），利用翻皮钩（5）将第二花瓣线（23）与第三花瓣线（24）位置的柑皮（21）勾起，并不断将翻皮钩（5）勾入其柑皮（21）与果肉（25）之间的位置，不断将柑皮（21）与果肉（25）勾离，翻开第二花瓣（27）位置的柑皮（21）；第二花瓣（27）位置的柑皮（21）翻开后，将翻皮钩（2）勾入第三花瓣线（24）与第一花瓣线（22）之间的柑皮（21），利用翻皮钩（5）将第三花瓣线（24）与第一花瓣线（22）位置的柑皮（21）勾起，并不断将翻皮钩（5）勾入其柑皮（21）与果肉（25）之间的位置，不断将柑皮（21）与果肉（25）勾离，翻开第三花瓣（28）位置的柑皮（21）；第三花瓣（28）位置的柑皮（21）勾起后，三分之二或者三分之二以上的柑皮（21）与果肉（25）分离，用手将果肉（25）于柑皮（21）上取出，使柑皮（21）与果肉（25）完全分离。