发明名称 |
一种菊花荷叶剑骨鱼及其制备方法 |
摘要 |
本发明属于食品领域,提供一种菊花荷叶剑骨鱼,是由以下重量份的原料制成:菊花10-20份,红枣10-20份,荷叶1份,剑骨鱼1份,香附3-7份,老抽10-20份,料酒4-8份,冰糖10-20份,淀粉5-10份,水10-20份。制备方法是包括:备料,洗净,晾干,腌制,炸烤、熬制,蒸煮,密封,包装等步骤,本发明的优点即保留了中药的成分,又有剑骨鱼的营养,有清新爽口,补而不腻的功效。 |
申请公布号 |
CN106261058A |
申请公布日期 |
2017.01.04 |
申请号 |
CN201510290306.X |
申请日期 |
2015.06.01 |
申请人 |
陈镜霞 |
发明人 |
陈镜霞 |
分类号 |
A23L1/325(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/325(2006.01)I |
代理机构 |
桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 |
代理人 |
刘梅芳 |
主权项 |
一种菊花荷叶剑骨鱼,其特征是由以下重量份比的原料制成:菊花10‑20份,红枣10‑20份,荷叶1份,剑骨鱼1份,香附3‑7份,老抽10‑20份,料酒4‑8份,冰糖10‑20份,淀粉5‑10份,水10‑20份。 |
地址 |
541299 广西壮族自治区桂林市灵川县灵北路9号金星苑3栋 |