一种罗汉果复方提取物的制备方法

摘要

一种罗汉果复方提取物的制备方法，以罗汉果流出液为溶剂，以干茶叶、干芦荟叶片、干木槿花、干罗勒为原料进行提取，然后渣液分离、冷却，酶解、脱色、过滤、杀菌，膜分离，干燥。其中干茶叶：干芦荟叶片：干木槿花：干罗勒的比例为2：（0.5-2.0）：（1-1.5）：（0.1-1）；料液比为1:（5-10）；加热到50-100℃，时间为1-8小时，进行提取。酶解时，添加0.01-0.1%的果胶酶，0.05-0.4%的木瓜蛋白酶，0.05-0.2%的纤维素酶；再添加0.1%-2.5%的活性炭脱色。本发明得到一种具有抗氧化、抑菌、增强免疫力作用的罗汉果复方提取物，可以作为食品、药品、保健品、化妆品的功效原料。

主权项

一种罗汉果复方提取物的制备方法，采用如下工艺步骤：1） 罗汉果初提以干罗汉果为原料，采用纯净水提取，浓缩，柱层析，洗脱，提取罗汉果甙类物质，然后回收通过柱层析的罗汉果流出液；其特征在于：还采用如下步骤：2）以罗汉果流出液为溶剂进行提取将干茶叶、干芦荟叶片、干木槿花、干罗勒按比例称好，作为原料；干茶叶：干芦荟叶片：干木槿花：干罗勒的质量比例为 2：（0.5‑2.0）：（1‑1.5）：（0.1‑1）；以罗汉果流出液为溶剂进行提取；质量料液比为1:（5‑10）；加热到50‑100℃，时间为1‑8小时，进行提取；3）过滤、冷却提取结束后，经振动筛或者渣液分离机，使提取液与药渣分离；然后将提取液冷却；4）酶解、脱色、过滤、杀菌按冷却后提取液质量比例添加0.01‑0.1%的果胶酶，0.05‑0.4%的木瓜蛋白酶，0.05‑0.2%的纤维素酶，控制温度为40‑55℃，时间为20‑30分钟，进行酶解；再添加0.1%‑2.5%的活性炭，保温30‑50分钟，进行脱色；然后过滤；过滤清液杀菌，得到提取原液；5）膜分离将提取原液先用微滤膜过滤；然后用纳滤膜常温浓缩；浓缩液可进一步减压浓缩，得到高倍浓缩液；6）干燥用喷雾干燥、或者冷冻干燥、或者其他干燥方法，将得到的纳滤浓缩液或者高倍浓缩液经干燥，或者进一步粉碎，得到罗汉果复方提取物。