发明名称 酒曲发酵装置
摘要 本发明公开了一种酒曲发酵装置,包括曲箱和机架,曲箱上设有转轴,转轴设在曲箱上,机架上设有齿条,齿条底部啮合有第三齿轮,第三齿轮设在转轴上,齿条上部啮合有第一齿轮和第二齿轮,第一齿轮上方设有第一水箱,第一水箱连通有第一涡轮箱,第一涡轮的第一主轴与第一齿轮的中心位置固定连接,第一涡轮箱连通有第一储水箱,第一储水箱连通有第一水泵,第一水泵与第一水箱连通,第二齿轮一侧与第一齿轮一侧同样设置,齿条第一齿轮远离第二齿轮一端的机架上设有用于开启第一水泵并关闭第二水泵的第一开关,齿条第二齿轮远离第一齿轮一端的机架上设有用于开启第二水泵并关闭第一水泵的第二开关;本发明方案成本较低,并保证酒曲发酵质量。
申请公布号 CN106281869A 申请公布日期 2017.01.04
申请号 CN201611012657.5 申请日期 2016.11.17
申请人 贵州省仁怀市茅台镇汉室酒业(集团)有限公司 发明人 刘雨陇
分类号 C12G3/02(2006.01)I 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人 成艳
主权项 一种酒曲发酵装置,包括曲箱和机架,曲箱上固定连接有转轴,转轴转动连接在曲箱上,其特征在于,机架上滑动连接有齿条,齿条底部啮合有第三齿轮,第三齿轮固定连接在转轴上,齿条上部啮合有以曲箱对称的第一齿轮和第二齿轮,第一齿轮上方的设有第一水箱,第一水箱连通有第一涡轮箱,第一涡轮箱内转动连接有第一涡轮,第一涡轮的第一主轴与第一齿轮的中心位置固定连接,第一涡轮箱连通有第一储水箱,第一储水箱连通有第一水泵,第一水泵与第一水箱连通,第二齿轮上方设有第二水箱,第二水箱连通有第二涡轮箱,第二涡轮箱内转动连接有第二涡轮,第二涡轮的第二主轴与第二齿轮的中心位置固定连接,第二涡轮箱连通有第二储水箱,第二储水箱连通有第二水泵,第二水泵与第二水箱连通,齿条第一齿轮远离第二齿轮一端的机架上设有用于开启第一水泵并关闭第二水泵的第一开关,齿条第二齿轮远离第一齿轮一端的机架上设有用于开启第二水泵并关闭第一水泵的第二开关。
地址 564501 贵州省遵义市茅台镇