一种用于切割冷冻食品的超声波刀

摘要

本发明公开一种用于切割冷冻食品的超声波刀，包括电源装置和切割装置；所述电源装置通过电源线连接切割装置；所述电源装置包括安装壳体、设置于壳体上的脚踏开关及设置于壳体内的电源转换器，所述电源转换器的一端连接市电，另一端连接脚踏开关；所述切割装置包括握持部和切割部，所述握持部包括电源接入端、电源控制芯片、档位按键、超声波换能器、变幅组件及紧固件，所述切割部包括刀头。本发明通过超声波换能器将振幅和能量小的超声振动转换成同频率的机械振动，再通过变幅组件共振放大，传导至刀头上完成切割操作。本发明可根据待切割食品的冷冻情况，通过档位按键调整切割的力度。本发明结构简单，体积小，易于携带，成本低。

主权项

一种用于切割冷冻食品的超声波刀，其特征在于，包括电源装置和切割装置；所述电源装置通过电源线连接切割装置；所述电源装置包括安装壳体、设置于壳体上的脚踏开关及设置于壳体内的电源转换器，所述电源转换器的一端连接市电，另一端连接脚踏开关；所述切割装置包括握持部和切割部，所述握持部包括电源接入端、电源控制芯片、档位按键、超声波换能器、变幅组件及紧固件，所述切割部包括刀头，所述电源接入端的一端通过所述电源线连接所述电源装置，所述电源接入端的另一端连接电源控制芯片，所述电源控制芯片与档位按键、超声波换能器连接，所述超声波换能器连接变幅组件的一端，所述变幅组件的另一端通过所述紧固件连接所述刀头。