| 发明名称 |
一种鱼子香菇酱 |
| 摘要 |
本发明公开了一种鱼子香菇酱，它是有下列原料按重量份计制成：鱼子10‑‑30、香菇50—80、花生油5‑‑15、香辣红油1‑‑5、耗油1‑‑5、料酒0.1—0.8、白糖0.5‑‑1、五香粉1‑‑4、丁香0.1—0.5、香叶0.1—0.5、葱5‑‑10、姜1‑‑8、蒜1‑‑5、老抽1‑‑8、精盐1—10；不添加任何防腐剂，色素，辣素等化学成分，有效保留了鱼子和香菇的鲜香口感和营养成分，是一种味美，营养，方便，健康的鱼子香菇酱。 |
| 申请公布号 |
CN106262690A |
申请公布日期 |
2017.01.04 |
| 申请号 |
CN201510360983.4 |
申请日期 |
2015.06.26 |
| 申请人 |
焦趁英 |
发明人 |
焦趁英 |
| 分类号 |
A23L27/60(2016.01)I;A23L31/00(2016.01)I;A23L17/30(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I |
主分类号 |
A23L27/60(2016.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种鱼子香菇酱，其特征在于，它是有下列原料按重量份计制成：鱼子10‑‑30、香菇50—80、花生油5‑‑15、香辣红油1‑‑5、耗油1‑‑5、料酒0.1—0.8、白糖0.5‑‑1、五香粉1‑‑4、丁香0.1—0.5、香叶0.1—0.5、葱5‑‑10、姜1‑‑8、蒜1‑‑5、老抽1‑‑8、精盐1‑‑10。 |
| 地址 |
454750 河南省焦作市孟州市河阳大街西段卫生局家属院楼下蜂产品店 |
