富硒枸杞保健茶及其制备方法

摘要

本发明涉及富硒枸杞保健红茶或绿茶以及制备方法，它是由富硒枸杞、白砂糖、葡萄糖、优质红茶或者绿茶、柠檬酸、柠檬香精、红茶香精或绿茶香精、柠檬酸钠、维生素C、蛋白糖、维生素B₁和矿泉水或纯净水制成，详细配方及制备方法见说明书。本发明产品配方合理，制备简便、不仅降暑解渴，而且有保健功能，含有机硒、枸杞多糖、多种氨基酸、类胡萝卜素、维生素及矿物质、抗癌、抗疲劳、抗辐射、耐缺氧、降血糖、降血脂等功能，无任何副作用。本发明可用作保健饮料。

主权项

富硒枸杞保健红茶或绿茶，其特征在于，它是如下述按重量计的配比和原料制成，在100份矿泉水或纯净水中，含富硒枸杞浓缩汁4‑25份 白砂糖：2‑6份 葡萄糖：1.2‑4份 红茶或绿茶浓缩液：0.2‑0.8份 柠檬酸：0.08‑0.32份 柠檬香精：0.02‑0.08份 红茶香精或绿茶香精：0.02‑0.08份 柠檬酸钠：0.012‑0.048份 维生素C：0.012‑0.048份 蛋白糖：0.0002‑0.0008份 维生素B₁：0.00004‑0.02份制备方法按下述步骤进行：①将柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C和维生素B₁分别溶于2‑4倍量煮开的水中，待用；②白砂糖、葡萄糖、蛋白糖放入剩余的水中，加热到沸点10分钟后，搅拌至糖全部溶化；③将提前均质好的富硒枸杞浓缩汁加入到以上原料制成的红茶或绿茶溶液中充分搅拌，加热至沸点，冷却至室温，加入柠檬香精、红茶香精或绿茶香精，充分搅拌，待用。