| 摘要 |
본 발명의 음식물 처리 장치는 음식물을 분쇄하는 칼날과, 상기 칼날에 의하여 분쇄된 음식물이 이동되는 토출구를 포함하는 음식물 분쇄 수단과, 상기 토출구를 통하여 유입되는 음식물의 분해 공정이 수행되는 분해 바디와, 상기 분해 바디의 내부 상측에서 효소 또는 미생물을 분사하는 미생물 분사 노즐과, 상기 분해 바디 내부의 온도와 습도를 측정하기 위한 온도 센서 및 습도 센서를 포함하는 음식물 분해 수단으로 구성되고, 상기 분해 바디 내에는 회전되는 교반 샤프트와, 상기 교반 샤프트로부터 연장되는 교반 보조축과, 상기 교반 보조축에 설치되는 교반 날개가 구성된다. |
