一种玫瑰风味的夹心蔬菜纸及其制备方法

摘要

本发明公开了一种玫瑰风味的夹心蔬菜纸及其制备方法，是由黄瓜、酸奶、樱桃、沙棘、玫瑰、莲藕、百合、山药、石榴汁、山茱萸等原料组成。本发明有益效果为：本发明用黄瓜制作成薄脆的蔬菜纸，酸奶、樱桃、沙棘等食材经加工制作而成膨化香脆的夹心，结合而成的夹心蔬菜纸鲜香爽脆、味美可口，其中添加的玫瑰香气怡人、引人食欲，是一种健康美味的休闲食品。

主权项

一种玫瑰风味的夹心蔬菜纸，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黄瓜350‑360、酸奶60‑62、樱桃34‑35、沙棘30‑32、玫瑰40‑42、莲藕55‑56、百合20‑22、山药27‑28、石榴汁15‑16、山茱萸2‑3、水适量。