发明名称 一种罗汉果醋及其制备方法
摘要 本发明公开了一种罗汉果醋及其制备方法,所述罗汉果醋包括以下原料:罗汉果、醋酸菌、红枣、山楂、薄荷、糖、维生素、水,所述罗汉果醋是通过浸提、发酵、灭菌、灌装等步骤制得的。该罗汉果醋组成原料来源易得,制备方法简单,而且营养丰富,酸甜美味,口感清爽,是一种新型的营养醋饮品。本发明的饮品具有清热润肺、美容养颜、提神醒脑等功效。
申请公布号 CN106173748A 申请公布日期 2016.12.07
申请号 CN201610596318.X 申请日期 2016.07.25
申请人 黄海娟 发明人 黄海娟
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 深圳新创友知识产权代理有限公司 44223 代理人 梁月钊
主权项 一种罗汉果醋,其特征在于,以重量份为单位,所述罗汉果醋包括以下原料:罗汉果20‑40份、红枣3‑5份、山楂3‑5份、薄荷2‑4份、糖15‑20份、维生素4‑6份、水80‑100份。
地址 532200 广西壮族自治区崇左市江州区那隆镇政府宿舍区301号