一种清肝火的清凉型果冻

摘要

一种清肝火的清凉型果冻，由以下重量份原料制成：鲜芦荟、鲜薄荷叶20‑25、雪梨50‑60、苋菜25‑30、桂花汁60‑70、蜂蜜30‑35、鲜奶120‑130、绿豆淀粉8‑10、糯米粉35‑40、魔芋胶10‑15、果胶15‑20、西洋参6‑7、鸭跖草5‑6等；本发明的一种清肝火的清凉型果冻，添加特制的糯米团，口感好，采用苋菜作为天然的染色物，营养丰富，色泽鲜艳，特别添加新鲜芦荟凝胶，富含单糖和多糖，以及维生素、矿物质，对细胞的衰老有明显的预防效果，添加薄荷、桂花汁等，具有薄荷的清凉口感和桂花的清香，搭配西洋参、鸭跖草、栀子、柴胡等中药提取物，使得本发明的果冻具有一定的清肝火、有益身心的作用。

主权项

一种清肝火的清凉型果冻，其特征在于，由以下重量份原料制成：鲜芦荟60‑65、鲜薄荷叶20‑25、雪梨50‑60、苋菜25‑30、桂花汁60‑70、蜂蜜30‑35、鲜奶120‑130、绿豆淀粉8‑10、糯米粉35‑40、魔芋胶10‑15、果胶15‑20、西洋参6‑7、鸭跖草5‑6、栀子4‑5、柴胡5‑6、槐花6‑7、凌霄花3‑4、茜草3‑4、柠檬酸钠0.1‑0.2、白砂糖60‑65、水适量。