| 摘要 |
본 발명의 영양 조성물, 지질 대사 개선제, 염증성 장 질환, 면역 이상, 암, 비알코올성 지방성 간염, 비만, 당뇨병, 고콜레스테롤 혈증 등의 예방 및/또는 치료제는, 아세틸 총치환도가 0.4 ∼ 1.1 인 아세트산셀룰로오스를 함유하는 것을 특징으로 한다. 상기 아세트산셀룰로오스는, 하기로 정의되는 조성 분포 지수 (CDI) 가 2.0 이하인 아세트산셀룰로오스여도 된다. CDI = (조성 분포 반치폭의 실측값) / (조성 분포 반치폭의 이론값) 조성 분포 반치폭의 실측값：아세트산셀룰로오스 (시료) 의 잔존 수산기를 모두 프로피오닐화하여 얻어지는 셀룰로오스아세테이트프로피오네이트를 HPLC 분석하여 구한 조성 분포 반치폭 또한, 하기 식에 있어서, DS 는 아세틸 총치환도, DPw 는, 중량 평균 중합도 (아세트산셀룰로오스 (시료) 의 잔존 수산기를 모두 프로피오닐화하여 얻어지는 셀룰로오스아세테이트프로피오네이트를 사용하여 GPC-광 산란법에 의해 구한 값) 이다. |
