一种红景天美容护肤抗性面粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种红景天美容护肤抗性面粉，由以下重量份的原料组成：小麦170‑180、红景天14‑16、酶解牛肉粉4‑6、芝麻粉3‑5、大豆多肽粉7‑10、肌醇0.8‑1.0、苹果醋14‑16、荠菜汁7‑11、迷迭香4‑6、螺旋藻6‑8、瓜拉那提取物0.2‑0.4、羟甲基纤维素钠0.4‑0.6、α‑淀粉酶适量、普鲁兰酶适量。本发明的面粉在制作过程中先将小麦进行压热处理得到初步抗性面粉，再通过淀粉酶和普鲁兰酶进行处理得到最终的抗性面粉，可以使小麦面粉中的淀粉充分转化，得到含量更多抗性淀粉的面粉，增强面粉的保健功效；加入的红景天有很好的美容护肤的效果，添加的芝麻粉等使面粉营养丰富，改善了口感。

主权项

一种红景天美容护肤抗性面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：小麦170‑180、红景天14‑16、酶解牛肉粉4‑6、芝麻粉3‑5、大豆多肽粉7‑10、肌醇0.8‑1.0、苹果醋14‑16、荠菜汁7‑11、迷迭香4‑6、螺旋藻6‑8、瓜拉那提取物0.2‑0.4、羟甲基纤维素钠0.4‑0.6、α‑淀粉酶适量、普鲁兰酶适量。