发明名称 一种用于制作黏性蚕豆饼的面团润油装置
摘要 本实用新型提供一种用于制作黏性蚕豆饼的面团润油装置,包括工作台,工作台两侧相对设置有立板,工作台上方设置有第一压延辊、第二压延辊和导向辊,第一压延辊、第二压延辊和导向辊的两端均安装在立板上,第一压延辊上方设置有油料盒,油料盒下方设置淋油口,淋油口位于第一压延辊上方,油料盒两端分别通过弹簧支撑在立板顶部,油料盒外侧面固定有振动电机,油料盒内倾斜设置有若干根导油杆,导油杆的下端位于淋油口处;所述第二压延辊内部设置有加热元件,导向辊水平位置高于第一压延辊和第二压延辊。本实用新型结构设计简单,可对黏性蚕豆面团进行辊轧压延,并在压延的同时在面坯表面润油,可避免黏性蚕豆面团与设备粘附。
申请公布号 CN205695298U 申请公布日期 2016.11.23
申请号 CN201620340690.X 申请日期 2016.04.19
申请人 安徽省泰贡食品有限公司 发明人 刘保森;胡静;胡奥迪;李曼
分类号 A21C9/00(2006.01)I;A21C3/04(2006.01)I 主分类号 A21C9/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种用于制作黏性蚕豆饼的面团润油装置,其特征在于:包括工作台,工作台两侧相对设置有立板,所述工作台上方设置有第一压延辊、第二压延辊和导向辊,所述第一压延辊、第二压延辊和导向辊的两端均安装在立板上,所述第一压延辊上方设置有油料盒,油料盒下方设置淋油口,淋油口位于第一压延辊上方,油料盒两端分别通过弹簧支撑在立板顶部,所述油料盒外侧面固定有振动电机,所述油料盒内倾斜设置有若干根导油杆,导油杆的下端位于淋油口处;所述第二压延辊内部设置有加热元件,所述导向辊水平位置高于第一压延辊和第二压延辊。
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