一种低脂肪罗宋汤配方

摘要

本发明公开了一种低脂肪罗宋汤配方，属于食品技术领域。由以下原料组成：柠檬10‑18份、薄荷3‑5份、川贝母4‑6份、荷叶2‑3份、胡萝卜18‑34份、精盐3‑5份、胡椒粉1‑3份、西红柿120‑160份、甜菜12‑18份、酸菜14‑22份、马铃薯22‑30份、洋葱6‑8份、菊花4‑7份、油麻菜20‑30份、植物油6‑10份。本发明提供的低脂肪罗宋汤配方，不含肉类，脂肪含量极低，有消脂减肥、平肝明目之功效。

主权项

一种低脂肪罗宋汤配方，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：柠檬10‑18份、薄荷3‑5份、川贝母4‑6份、荷叶2‑3份、胡萝卜18‑34份、精盐3‑5份、胡椒粉1‑3份、西红柿120‑160份、甜菜12‑18份、酸菜14‑22份、马铃薯22‑30份、洋葱6‑8份、菊花4‑7份、油麻菜20‑30份、植物油6‑10份。