| 发明名称 | 牡丹花味泡苹果 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种牡丹花味泡苹果，包括如下重量份的组分：水1000份，苹果400‑600份，白砂糖80‑100份，牡丹花瓣1‑3份，食盐20‑40份，麦芽糊精20‑40份，复配菌种0.05‑1份，柠檬酸0.5‑1份，冰醋酸0.5‑1份,乳酸0.5‑1份,乙二胺四乙酸二钠0.5‑1份。本发明泡制的牡丹花味苹果色泽明亮，脆度保存完好，无发软发暗的现象。甜酸适宜，清香怡人，深得消费者青睐。 | ||
| 申请公布号 | CN106136124A | 申请公布日期 | 2016.11.23 |
| 申请号 | CN201610519212.X | 申请日期 | 2016.06.30 |
| 申请人 | 成都益盐堂调味品有限公司 | 发明人 | 王丹枫;潘秀云;黄晓萍 |
| 分类号 | A23L19/00(2016.01)I | 主分类号 | A23L19/00(2016.01)I |
| 代理机构 | 成都点睛专利代理事务所(普通合伙) 51232 | 代理人 | 葛启函 |
| 主权项 | 一种牡丹花味泡苹果，其特征在于，包括如下重量份的组分：水1000份，苹果400‑600份，白砂糖80‑100份，牡丹花瓣1‑3份，食盐20‑40份，麦芽糊精20‑40份，复配菌种0.05‑1份，柠檬酸0.5‑1份，冰醋酸0.5‑1份,乳酸0.5‑1份,乙二胺四乙酸二钠0.5‑1份。 | ||
| 地址 | 610000 四川省成都市天府新区兴隆场镇社区正街57号2幢1单元9号 | ||