一种电动式食品压缩切片装置

摘要

本发明公开了一种电动式食品压缩切片装置，它包括一压料筒、一送料蜗杆和多个长条形刀片，送料蜗杆设置在压料筒内，电机驱动压料筒环形移动，同时电机驱动送料蜗杆转动，送料蜗杆通过转动将压料筒内的食品进行压缩，食品压缩后从压料筒底部排出，排出的食品被长条形刀片进行切片。本发明可以先将食品进行压缩然后进行切片，这样在对质地松散的食品进行切片之前可以先将食品进行压缩以使得食品质地紧实。

主权项

一种电动式食品压缩切片装置，其特征在于，包括：一第一筒体（1），第一筒体（1）上下两端开口；一第二筒体（2），第二筒体（2）上下两端开口，第二筒体（2）设置在第一筒体（1）内，第二筒体（2）和第一筒体（1）同轴线设置，第二筒体（2）内固定设置有一支撑板（21），支撑板（21）沿第二筒体（2）的径向方向设置，支撑板（21）的上表面上设置有一环形凹槽（201），环形凹槽（201）的内侧壁为环形齿面（2011）；一压料筒（3），压料筒（3）的上端开口且下端封闭，压料筒（3）设置在第一料筒（1）的内壁和第二料筒（2）的外壁之间，压料筒（3）的轴线与第一料筒（1）的轴线相平行，压料筒（3）的底部设置有一出料口（302）；一进料盘（11），进料盘（11）包括一圆筒形的壳体（1101），壳体（1101）上下两端开口，壳体（1101）的外壁为齿面，壳体（1101）内设置有一空心圆柱体（1102），空心圆柱体（1102）与壳体（1101）同轴线设置，空心圆柱体（1102）的外壁与壳体（1101）的内壁之间设置有若干围绕空心圆柱体（1102）的轴线螺旋延伸的叶片（1103），叶片（1103）分别与空心圆柱体（1102）的外壁和壳体（1101）的内壁固定连接，壳体（1101）可旋转的安装在压料筒（3）的上端，壳体（1101）与压料筒（3）同轴线设置，壳体（1101）的下端与压料筒（3）的上端相连通，当进料盘（11）旋转时，叶片（1103）将落入进料盘（11）内的物料向下压送；一进料斗（10），进料斗（10）安装在进料盘（11）的壳体（1101）上，进料斗（10）与进料盘（11）的壳体（1101）的上端相连通；一送料蜗杆（4），送料蜗杆（4）设置在压料筒（3）内，送料蜗杆（4）与压料筒（3）同轴线设置，送料蜗杆（4）的蜗杆轴固定套置在进料盘（11）的空心圆柱体（1102）内，送料蜗杆（4）旋转时将压料筒（3）内的物料向压料筒（3）的底部压送；一连接支架（5），连接支架（5）与压料筒（3）固定连接；一电机（6），电机（6）与连接支架（5）固定连接，电机（6）的输出轴上固定套置有一皮带轮（601）和一齿轮（602），齿轮（602）设置在环形凹槽（201）内，齿轮（602）与环形凹槽（201）的环形齿面（2011）相啮合；一传动皮带（7），传动皮带（7）套置在进料盘（11）的壳体（1101）和皮带轮（601）上进行传动；多个长条形刀片（8），多个长条形刀片（8）均沿第一筒体（1）的径向方向设置，多个长条形刀片（8）沿第一筒体（1）的周向方向均匀分布，每个长条形刀片（8）的一端均与第一筒体（1）的内壁连接，每个长条形刀片（8）的另一端均与第二筒体（2）的外壁连接，多个长条形刀片（8）均低于压料筒（3）的出料口（302），每个长条形刀片（8）的刃口均倾斜朝上设置。