一种传统腊味熏烤房

摘要

本实用新型公开了一种熏烤房，具体地说是一种传统腊味熏烤房，包括房体和设置在房体内的熏烤室，所述房体的房顶为斜顶，所述熏烤室内设置熏烤炉，所述熏烤室外侧的房体内设置回烟腔室，所述回烟腔室的下端设置排烟口，所述回烟腔室的上端设有回烟口，所述房体内的上部安装抽烟机，由于采用了上述技术方案，本实用新型所述的一种传统腊味熏烤房通过设置回烟腔室排放熏烤室内的烟雾，排放烟雾的同时不会降低熏烤室内的温度，通过设置熏烤炉增加熏烤的安全性，且熏烤炉的出烟管可使烟排放到熏烤室的上部，避免烟雾弥漫在整间熏烤室。

主权项

一种传统腊味熏烤房，包括房体(1)和设置在房体(1)内的熏烤室(2)，所述房体(1)的房顶为斜顶，所述熏烤室(2)内设置熏烤炉(3)，其特征在于：所述熏烤室(2)外侧的房体(1)内设置回烟腔室(4)，所述回烟腔室(4)的下端设置排烟口，所述回烟腔室(4)的上端设有回烟口，所述房体(1)内的上部安装抽烟机(5)，所述抽烟机(5)的出烟口连通出烟管(6)，所述出烟管(6)的出烟端插装到回烟口中，所述熏烤炉(3)的上方设置悬挂装置，所述悬挂装置包括水平设置在房体(1)内的悬挂杆(7)，所述熏烤室(2)内侧两相对的立壁上设有悬挂通道(8)，所述悬挂杆(7)的两端分别两相对的悬挂通道(8)中，所述悬挂通道(8)具有一个倾斜的上升通道和与该上升通道相连通的水平通道，所述水平通道沿竖直方向设置多条。