发明名称 一种用于生物纤维素发酵的混合发酵菌剂
摘要 本发明涉及一种用于生物纤维素发酵的混合发酵菌剂,包含木葡糖酸醋杆菌、运动发酵单胞菌、以及双歧杆菌和/或嗜酸乳杆菌。所述木葡糖酸醋杆菌、运动发酵单胞菌、以及双歧杆菌和/或嗜酸乳杆菌之间的比例为10-20:7-15:3-8。优选为17:11:5。所述菌株使用前经过活化培养。所述菌株之间的比例为活化后再扩培得到的种子液的体积比。本发明的混合菌株之间互惠互利,形成共生的局面。可以延长生物纤维素凝胶膜形成的时间,提高碳源还原糖转化率,从而大大提高生物纤维素发酵产膜的能力。
申请公布号 CN106148217A 申请公布日期 2016.11.23
申请号 CN201510138861.0 申请日期 2015.03.27
申请人 海南椰国食品有限公司 发明人 钟春燕;钟宇光
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12P39/00(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I;C12R1/23(2006.01)N;C12R1/01(2006.01)N 主分类号 C12N1/20(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项  一种用于生物纤维素发酵的混合发酵菌剂,其特征在于:包含木葡糖酸醋杆菌、运动发酵单胞菌、以及双歧杆菌和/或嗜酸乳杆菌。
地址 570311 海南省海口市秀英区白水塘扶贫工业开发区富康路19号