一种水剂法提取香榧籽油的工艺

摘要

本发明涉及一种水剂法提取香榧籽油的工艺，包括以下步骤：（1）将原料香榧籽去壳，取仁，并在一定温度下烘烤，然后粉碎、研磨，然后按一定比例将适当温度的水加入浆料中浸提，放在恒温水浴锅中搅拌，并调节pH 值；（2）将物料转移至离心杯以一定转速离心；（3）离心后冷冻一定时间，取出后在一定温度的水浴中加热一定时间，然后再离心，取油相。本发明工艺重复性较好，质量稳定，香榧籽油提取率较高。同时该法提取香榧籽油符合国家食用油标准，是一种简单可行对环境无污染的提油工艺，为香榧籽油的进一步综合开发利用提供基础。

主权项

一种水剂法提取香榧籽油的工艺，其特征在于包括以下步骤：（1）将原料香榧籽去壳，取仁，并在一定温度下烘烤，然后粉碎、研磨，然后按一定比例将适当温度的水加入浆料中浸提，放在恒温水浴锅中搅拌，并调节pH 值；（2）将物料转移至离心管以一定转速离心；（3）离心后冷冻一定时间，取出后在一定温度的水浴中加热一定时间，然后再离心，取油相。