一种具有多种香味调料

摘要

本发明属于调味品领域，尤其涉及一种调料。本发明为解决现有调料只注重于味道，而不具有保健作用的问题而发明。本发明调料基本由下述原料组成（所述配比为重量份配比）：丁香４－６，木香４－６，肉蔻７－９，白芷４－６，草蔻４－６，陈皮２－４，甘草２－４，山楂４－６，茴香２－４，五味子２－４，砂仁１－３，香叶１－３，大料４－６，花椒２－４，良姜４－６，山药１－３。本发明调料具有多种香味和保健作用，可用于肉类等食品的制作。

主权项

一种具有多种香味调料，其特征在于：该调料基本由下述原料(所述配比为重量份配 比)组成： 丁香4‑6，木香4‑6，肉蔻7‑9，白止4‑6，草蔻4‑6，陈皮2‑4，甘草2‑4， 山楂4‑6，茴香2‑4，五味子2‑4，砂仁1‑3，香叶1‑3，大料4‑6，花椒2‑4， 良姜4‑6，山药1‑3。