一种玛咖饮料的制备方法

摘要

本发明公开了一种玛咖饮料的制备方法，包括以下步骤：含有以下原料，按下述重量份数配制：玛咖300～400份、米醋250～350份、蜂蜜50～80份、水果汁50～100份、枸杞提取液40～60份、蔗糖30～60份、黄原胶2～8份。本发明通过玛咖泡醋的方式及合适的原料搭配得到，可有效改善男士精神状态、改善睡眠质量、增强免疫能力、抗病能力、抗疲劳能力，同时还可以有效改善性能力，有效提高人体生活品质。

主权项

一种玛咖饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：含有以下原料，按下述重量份数配制：玛咖300～400份、米醋250～350份、蜂蜜50～80份、水果汁50～100份、枸杞提取液40～60份、蔗糖30～60份、黄原胶2～8份；第一步制玛咖醋：将玛咖与米醋、蜂蜜按10～13︰10︰2放入玻璃瓶内，将玻璃瓶盖密封好，放置在温度3～10℃储存48～72小时，然后取出去渣，进行膜过滤，得玛咖醋；第二步均质：将枸杞提取液加热到60～70℃，放入蔗糖和黄原胶搅拌溶解均匀，然后加入步骤一的玛咖醋和水果汁混合后加入均质机，在23～28MPa的压力下进行均质处理；第三步精滤：将步骤二的产品放入硅藻土过滤机进行过滤，取清液，得玛咖饮料；第四步杀菌：将步骤三的玛咖饮料杀菌后，进行无菌灌装。