发明名称 |
一种桃花香玉米油的制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种桃花香玉米油的制备方法,属于植物油加工技术领域,所述桃花香玉米油是经过玉米粉的制备、桃花的选取、窨制与复火干燥、压榨、除杂、去涩、脱脂、脱色、脱臭等步骤制成的。本发明工艺操作简单、绿色环保,生产的玉米油无任何化学试剂,是一种具有清肝明目、降血压、抗癌、抗衰老、美白养颜等作用的天然食品;本发明是对玉米油的深加工,提高了玉米油产品的附加值。 |
申请公布号 |
CN106106852A |
申请公布日期 |
2016.11.16 |
申请号 |
CN201610685386.3 |
申请日期 |
2016.08.18 |
申请人 |
南宁市桂福园农业有限公司 |
发明人 |
宋钢;陆顺忠;秦绪雄;黄国新 |
分类号 |
A23D9/007(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I |
主分类号 |
A23D9/007(2006.01)I |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
一种桃花香玉米油的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:S1:玉米粉的制备:采摘玉米后,在太阳下晾晒5‑8天,待玉米干燥后,将玉米粒磨成粉状;S2:桃花的选取:采摘新鲜的桃花,并选择阴凉洁净的地方及时薄摊散热,摊放高度为2‑6厘米;S3:第一次窨制与复火干燥:将步骤S1制得的玉米粉与步骤S2选取的新鲜桃花充分混合,放入密封袋窨制12‑16小时后将玉米粉和桃花分离,出花后的玉米粉采用100‑125℃的温度进行烘干;S4:第二次窨制与复火干燥:将步骤S3复火干燥好后的玉米粉与步骤S2选取的新鲜桃花充分混合,放入密封袋窨制8‑11小时后将玉米粉和桃花分离,出花后的玉米粉采用100‑125℃的温度进行烘干;S5:将步骤S4复火干燥好后的玉米粉与白果仁、白茯苓、白附子、白芷、白蔹、玉竹、当归、百合、阿胶充分混合后压榨得粗桃花香玉米油,将粗桃花香玉米油除杂、去涩、脱脂、脱色、脱臭后即制得桃花香玉米油。 |
地址 |
530003 广西壮族自治区南宁市科园大道东四路留学人员创业园二楼A座 |