一种可食用快干修正液的制备方法

摘要

本发明公开了一种可食用快干修正液的制备方法，属于学用品制备领域。本发明将蛤蜊贝壳暴晒干燥后，研磨成粉，再利用氢氧化钠溶液除杂，用双氧水杀菌漂白，经干燥后作为修正液的填料成分，再将蚕豆种子用水浸泡发芽，去皮后将豆瓣蒸煮再磨成浆液，在碱性条件下使蚕豆蛋白内部发生交联改性，作为修正液的黏性成分，再将芽尖粉碎于抗坏血酸混合成浆料作为产品的活性成分，用柠檬酸调节pH，将所得白浆于无水乙醇、甘油、海藻酸钠混合后旋蒸浓缩得到可食用快干修正液。本发明采用天然物质为原材料，不含重金属及苯类等有毒物质，在使用过程中涂膜后可在数秒内干燥，即可复写，使用方便，达到可食用级别，可大规模推广使用。

主权项

一种可食用快干修正液的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）称取蛤蜊贝壳300～500g，经人工用去离子水反复清洗3～5次后，置于阳光下暴晒4～6天，随后将暴晒后的蛤蜊贝壳倒入万能粉碎机中，粉碎后过325～400目晒，得贝壳粉，再将贝壳粉倒入盛有1～2L质量浓度为10～15%氯化钠溶液的烧杯中，再加入80～100mL质量浓度为10～12%双氧水，用玻璃棒搅拌混合3～5min后，浸泡8～10h，抽滤，用去离子水洗涤所得滤饼3～5次，再将滤饼转入105～110℃烘箱中，干燥至恒重，得白色粉末，备用；（2）称取蚕豆种子400～500g，倒入塑料盆中，再加入清水，直至完全淹没蚕豆种子，再将塑料盆移至避光通风处，静置直至种子发芽，过滤，收集发芽的蚕豆，经人工剥去种子表皮和芽尖，收集芽尖备用，得去皮蚕豆；（3）将上述所得去皮蚕豆倒入蒸锅中，于90～95℃条件下，蒸煮15～30min，出料，趁热将其均匀平铺于石磨磨盘上，研磨20～30min，研磨过程中混入200～300mL去离子水，将所得蚕豆浆料转入烧杯中，再滴加质量浓度为15～20%氢氧化钠溶液，调节pH至12.0～12.2，随后将烧杯置于数显测速恒温磁力搅拌器上，于温度为65～70℃，转速为650～700r/min条件下，恒温搅拌30～45min，得碱性大豆浆料，备用；（4）将步骤（2）备用芽尖倒入盛有100～120mL去离子水的植物组织粉碎机中，再加入3～5g抗坏血酸，粉碎处理10～15min，得芽尖浆液；（5）按重量份数计，在混料机中依次加入40～50份步骤（1）备用白色粉末，60～80份步骤（3）备用碱性大豆浆料，8～10份上述所得芽尖浆液，以1200～1400r/min转速搅拌混合30～45min，在搅拌状态下，滴加质量浓度为8～10%柠檬酸溶液，调节pH至7.0～7.2，继续搅拌混合6～8min，得预制白浆；（6）按重量份数计，在旋转蒸发仪中，依次加入100～120份上述所得预制白浆，60～80份无水乙醇，10～15份甘油，8～10g海藻酸钠，旋蒸浓缩至原体积的1/2，静置，随其自然冷却至室温后，灌装于瓶中，即得可食用快干修正液。