一种猴头菇红枣枸杞面粉及其制备方法

摘要

本发明涉及一种猴头菇红枣枸杞面粉，包括以下重量份的原料：全麦面粉550‑650份、葡萄籽粉10‑20份、猴头菇8‑15份、羊骨汤60‑80份、黄豆15‑20份、红枣5‑8份、腰果5‑8份、枸杞1‑3份、白砂糖5‑8份、樱桃汁1‑3份、茉莉花5‑10份、白醋25‑35份、葡萄酒25‑35份、黑米3‑8份、黄芪1‑3份、炙甘草3‑5份、茯苓3‑5份、山楂3‑5份、谷麦芽2‑4份、淮山药1‑3份、肉桂2‑4份、太子参1‑3份、金荞麦根1‑3份。本发明的面粉营养丰富，通过加入猴头菇、葡萄籽粉、羊骨汤和中药，使得面粉具有补血益气、健脾养胃、补钙、增强免疫力的功效，通过加入茉莉花，增加了面粉的香气。

主权项

一种猴头菇红枣枸杞面粉，其特征在于：包括以下重量份的原料：全麦面粉550‑650份、葡萄籽粉10‑20份、猴头菇8‑15份、羊骨汤60‑80份、黄豆15‑20份、红枣5‑8份、腰果5‑8份、枸杞1‑3份、白砂糖5‑8份、樱桃汁1‑3份、茉莉花5‑10份、白醋25‑35份、葡萄酒25‑35份、黑米3‑8份、黄芪1‑3份、炙甘草3‑5份、茯苓3‑5份、山楂3‑5份、谷麦芽2‑4份、淮山药1‑3份、肉桂2‑4份、太子参1‑3份、金荞麦根1‑3份。