| 发明名称 |
一种混合蒸煮煮饭方法及电饭锅 |
| 摘要 |
本发明公开一种混合蒸煮煮饭方法，其过程如下：a.往饭锅内加入水和米；b.加热煮饭；c.待米被煮成接近成饭时，停止煮饭，切换为高温水蒸汽蒸饭；d.待大米成饭后，停止水蒸汽供给，让电饭锅利用余温焗饭，最终得到香口米饭，本方法是前期进行米和水的混合煮饭，后期改为高温蒸馏水蒸饭，然后焗饭，最终得到爽滑可口的米饭，极大地改善人们吃米饭的口感。 |
| 申请公布号 |
CN106108611A |
申请公布日期 |
2016.11.16 |
| 申请号 |
CN201610720132.0 |
申请日期 |
2016.08.24 |
| 申请人 |
曾穗明 |
发明人 |
曾穗明 |
| 分类号 |
A47J27/00(2006.01)I;A47J27/05(2006.01)I;A47J36/00(2006.01)I;A47J36/24(2006.01)I |
主分类号 |
A47J27/00(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种混合蒸煮煮饭方法，其过程如下：a.往饭锅内加入水和米；b.加热煮饭；c.待米被煮成接近成饭时，停止煮饭，切换为高温水蒸汽蒸饭；d.待大米成饭后，停止水蒸汽供给，让电饭锅利用余温焗饭，最终得到香口米饭。 |
| 地址 |
528247 广东省佛山市南海区大沥镇盐步霞露后街115之一雅居尚筑4座1602 |
