发明名称 |
一种栀子花茶的制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种栀子花茶的制备方法,包括以下步骤:采用冻干工艺将采摘的开放栀子花制成栀子干花;采用冻干工艺将采摘的开放杭菊花制成菊花干花;将栀子干花与绿茶茶坯按照一定的比例混合,进行至少两次窨制,再将栀子干花与绿茶茶坯分离,得到多次窨制栀子花茶;将菊花干花、茯苓片、薄荷叶与多次窨制栀子花茶按一定比例混合,进行多次窨制,制得栀子花茶。本发明将栀子干花、菊花干花、茯苓片、薄荷叶与绿茶茶坯采用特定的比例及特定的窨制工艺进行窨制,制得的栀子花茶水分含量在6‑7%,且口感好,均匀性好,汤色透亮,栀子花香鲜灵,香气持久,品质高,具有一定的提神醒脑,泻火除烦,清心明目,清爽解渴之功效。 |
申请公布号 |
CN106106885A |
申请公布日期 |
2016.11.16 |
申请号 |
CN201610464927.X |
申请日期 |
2016.06.20 |
申请人 |
李彦斌 |
发明人 |
李彦斌 |
分类号 |
A23F3/14(2006.01)I;A23F3/40(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/14(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种栀子花茶的制备方法,其特征是,包括以下步骤:(1)采用冻干工艺将采摘的栀子花制成栀子干花;(2)采用冻干工艺将采摘的开放杭菊花制成菊花干花;(3)将栀子干花与绿茶茶坯混合,进行至少两次窨制,舍弃栀子干花,得到多次窨制栀子花茶;(4)将菊花干花、茯苓片、薄荷叶与多次窨制栀子花茶混合,进行多次窨制后,舍弃菊花干花、茯苓片以及薄荷叶,制得栀子花茶。 |
地址 |
614114 四川省夹江县梧凤乡王坎村6社 |