一种基于虎杖渣的鲍鱼菇液体菌种培养基以及鲍鱼菇液体菌种制备方法

摘要

本发明公开了一种基于虎杖渣的鲍鱼菇液体菌种培养基，包括以下重量份组分：虎杖渣、鲍鱼蛋白粉、大豆酶解小分子肽、麦芽糖、核糖、乙酸桂酯、海螵蛸、纳米级电气石粉、细菌纳米纤维素等。本发明以麦芽糖、核糖为碳源，以大豆酶解小分子肽、鲍鱼蛋白粉为氮源，配合处理过的超微膨胀虎杖渣以及虎杖渣提取物共同制备鲍鱼菇液体菌种液体培养基，营养丰富，可以增强鲍鱼菇的药用功效的同时，提供了鲍鱼菇液体菌种培养基的丰富原料；另外，细菌纳米纤维素的加入以及高压均质处理，保证了液体菌种培养基的稳定性和均匀性以及培养料内部的微小空间的存在，可以起到改善菌丝球质量的作用，提高鲍鱼菇液体菌种子实体质量。

主权项

一种基于虎杖渣的鲍鱼菇液体菌种培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：虎杖渣17‑18、鲍鱼蛋白粉60‑62、大豆酶解小分子肽9‑10、麦芽糖12‑13、核糖18‑19、乙酸桂酯6‑7、海螵蛸4‑5、石膏1‑1.2、碳酸钙0.6‑0.8、过磷酸钙0.9‑1、甘草酸二钾1‑1.1、柠檬酸钠0.8‑0.9、柠檬酸三铵1.2‑1.3、硫酸亚铁铵1.2‑1.3、纳米级电气石粉5.6‑6、细菌纳米纤维素4.8‑5、适量的水。