| 发明名称 | 含有磷脂酰丝氨酸的液态奶材料组合物、液态奶及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种含有磷脂酰丝氨酸的液态奶材料组合物、液态奶及其制备方法，其中，所述组合物包括牛奶、黑米、黑豆、磷脂酰丝氨酸、果葡糖浆、增稠剂和乳化剂；其中，相对于1000重量份的所述牛奶，所述黑米的含量为10‑30重量份，所述黑豆的含量为20‑50重量份，所述磷脂酰丝氨酸的含量为0.5‑1.5重量份，所述果葡糖浆的含量为20‑60重量份，所述增稠剂的含量为1‑5重量份，所述乳化剂的含量为0.5‑2重量份。通过上述设计，本发明实现了能补充磷脂酰丝氨酸，且能够均匀混合，大大提高口感，尤其适合小朋友食用的效果。 | ||
| 申请公布号 | CN106070637A | 申请公布日期 | 2016.11.09 |
| 申请号 | CN201610403682.X | 申请日期 | 2016.06.08 |
| 申请人 | 芜湖福民生物药业有限公司 | 发明人 | 苏福男 |
| 分类号 | A23C9/154(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/154(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人 | 张苗;罗攀 |
| 主权项 | 一种含有磷脂酰丝氨酸的液态奶材料组合物，其特征在于，所述组合物包括牛奶、黑米、黑豆、磷脂酰丝氨酸、果葡糖浆、增稠剂和乳化剂；其中，相对于1000重量份的所述牛奶，所述黑米的含量为10‑30重量份，所述黑豆的含量为20‑50重量份，所述磷脂酰丝氨酸的含量为0.5‑1.5重量份，所述果葡糖浆的含量为20‑60重量份，所述增稠剂的含量为1‑5重量份，所述乳化剂的含量为0.5‑2重量份。 | ||
| 地址 | 241000 安徽省芜湖市芜湖高新技术开发区星火工业园3号厂房 | ||