从芭蕉芋残渣中提取芭蕉芋膳食木质素的方法

摘要

一种从芭蕉芋残渣中提取芭蕉芋膳食木质素的方法，包括以下步骤：一，用芭蕉芋残渣制备渣粉；二，将渣粉高压冲击破碎，搅拌加热回流过滤，得过滤液；三，将过滤液旋转蒸发至膏状，加入吡啶复溶，得复溶液；四，将复溶液用微滤膜过滤，滤液用氯仿萃取，得萃取液；五，将萃取液旋转蒸发，然后加入乙醚沉淀出木质素，离心、干燥，得芭蕉芋膳食木质素纯品。本发明采用高压冲击结合粉碎机粉碎，能充分破碎芭蕉芋细胞壁，使木质素能够得到有效的提取。通过本发明的方法制备的芭蕉芋膳食木质素纯度高达90％以上，且其α‑葡萄糖苷酶抑制的IC₅₀值为0.026g/L，可作为功能性的食品添加剂用于食品中，也可作为治疗糖尿病药物的原料。

主权项

一种从芭蕉芋残渣中提取芭蕉芋膳食木质素的方法，其特征在于，包括以下步骤：一，将去除淀粉的芭蕉芋残渣用粉碎机粉碎，过200目筛，得渣粉；二，在渣粉中加入1,4‑二氧六环的水溶液，高压冲击破碎芭蕉芋细胞壁，然后搅拌加热回流，过滤，收集过滤液；三，将过滤液旋转蒸发至膏状，加入吡啶复溶，得复溶液；四，将复溶液用微滤膜过滤，滤液用氯仿萃取，得萃取液；五，将萃取液旋转蒸发，然后加入乙醚沉淀出木质素，离心、干燥，得芭蕉芋膳食木质素纯品。