一种能够同时检测两种粪便污染指示菌的酶底物培养基及其应用

摘要

本发明公开了一种能够同时检测粪便污染指示菌的酶底物培养基及其应用。所述的培养基中含有硫酸铵、氯化钠、无水磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、硫胺、叶酸、维生素H、混合微量元素、酵母提取物、5‑溴‑4‑氯‑3‑吲哚‑β‑D‑半乳糖苷、4‑甲基伞形酮‑β‑D‑葡萄糖醛酸苷以及异丙基硫代半乳糖苷。本发明的培养基可在36℃±1℃的培养条件下，同时检测样品中的大肠菌群和大肠埃希氏菌；在44.5℃±1℃的培养条件下，可同时检测样品中的耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌。根据颜色的变化和荧光的产生判定大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌的存在。本发明的提出为粪便污染指示菌的检测提供了一种操作简便、结果易判断、无需确认实验的检测手段，以便于对环境及食品进行检测。

主权项

一种能够同时检测两种粪便污染指示菌的液体酶底物培养基，其特征在于所述的酶底物培养基中含有以下浓度的各物质：其中，按重量百分比计算，所述的混合微量元素中含有硫酸镁40‑60％、氯化钙30‑50％、硫酸锰1‑5％、硫酸锌1‑5％、硫酸铜0.1‑1％。