一种甘蔗多酚的提取方法

摘要

本发明涉及一种甘蔗多酚的提取方法，经原料预处理→提取→过滤→浓缩、回收→纯化→浓缩、回收→干燥得甘蔗多酚。采用微波辅助提取，在吸收微波能后，细胞内部压力超过细胞壁膨胀承受能力而导致细胞破裂，加速胞内物质扩散，获得能量的极性水分子将能量传递给其他物质，加速热运动，由此提高提取率并大大减少提取时间。整个提取过程简单、易操作，可实现连续规模化生产，无化学试剂残留，保证产品质量安全。

主权项

一种甘蔗多酚的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一：原料预处理：将甘蔗原材料于80±2℃水浴中浸泡2‑5min灭酶，冷却至10℃以下，沥水、粉粹、冷冻备用；步骤二：提取：以50‑65％乙醇溶液为提取剂，按照料液重量比1：5‑1：10的比例，采用微波辅助提取，提取温度为55‑65℃，提取时间为10‑20min，功率为540W；步骤三：过滤：提取后经抽滤泵进行抽滤，分离出残渣，得滤液；步骤四：浓缩、回收：将步骤三中滤液经旋转蒸发器进行浓缩，得甘蔗多酚浓缩液1，并回收乙醇；步骤五：纯化：将步骤四中甘蔗多酚浓缩液1经NKA‑9型大孔树脂进行吸附，并用60％‑80％乙醇溶液进行洗脱，得甘蔗多酚洗脱液；步骤六：浓缩、回收：将步骤五中甘蔗多酚洗脱液经旋转蒸发器进行浓缩，得甘蔗多酚浓缩液2，并回收乙醇；步骤七：干燥：将步骤六中甘蔗多酚浓缩液2真空冻干，得甘蔗多酚。