一种南瓜润肺玉米芯粉烧烤肠及其制备方法

摘要

本发明公开了一种南瓜润肺玉米芯粉烧烤肠，由以下重量份的原料制成：猪瘦肉120‑130、鸡腿肉60‑80、猪肥肉20‑25、玉米芯粉12‑15、玉米淀粉8‑10、驴肉6‑7、红枣粉8‑9、去瓤南瓜7‑8、枳实0.7‑0.8、甜菊叶1‑1.2、熟地黄0.3‑0.4、食盐5‑6、亚硝酸钠0.02‑0.03、异VC钠0.08‑0.12、白砂糖3‑4、味精0.6‑0.7、香辛料1‑1.2、常温水适量、冰水适量。本发明添加的南瓜具有润肺益气、治咳止喘的作用，添加的甜菊叶等多种中草药具有滋养肝脏、养精提神、减肥养颜、养阴生津的功效。

主权项

一种南瓜润肺玉米芯粉烧烤肠，其特征在于由以下重量份的原料制成：猪瘦肉120‑130、鸡腿肉60‑80、猪肥肉20‑25、玉米芯粉12‑15、玉米淀粉8‑10、驴肉6‑7、红枣粉8‑9、去瓤南瓜7‑8、枳实0.7‑0.8、甜菊叶1‑1.2、熟地黄0.3‑0.4、食盐5‑6、亚硝酸钠0.02‑0.03、异VC钠0.08‑0.12、白砂糖3‑4、味精0.6‑0.7、香辛料1‑1.2、常温水适量、冰水适量。