一种辣木籽面粉及其制备方法

摘要

一种辣木籽面粉，包括以下重量份的原料：面粉90~100份、辣木籽5~10份、核桃3~5份、栗子5~7份、红枣5～10份、柴胡7～10份、川芎5～7份、陈皮7～10份。本发明中添加的辣木籽营养丰富，含有人体所需的多种营养成分，而且还具有清肠及促进新陈代谢功能，符合现在人们所追求的健康饮食，而且辣木籽口味的甘甜也使食物口感更好；添加的柴胡、川芎和陈皮利于人体肠胃，有助消化等功效；添加的核桃和栗子中含有人体需要的微量元素和矿物质，且煮熟后制粉，更利于人体吸收，并且口感更好。

主权项

一种辣木籽面粉，其特征是，包括以下重量份的原料：面粉90~100份、辣木籽5~10份、核桃3~5份、栗子5~7份、红枣5～10份、柴胡7～10份、川芎5～7份、陈皮7～10份。